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郑昕芾副校长至学校一食堂检查食品卫生安全
时间:2024-05-31 14:52:55 来源: 作者:后勤制 点击数:64
时间:2024-05-31 14:52:55 来源: 作者:后勤制 点击数:64
为保障师生在校集中用餐的食品安全,加强监督管理,2024年5月31号上午,校党委委员、副校长郑昕芾携相关人员对校一食堂进行检查,检查内容包括食品采购、储存、加工制作、厨房设施、餐具清洁消毒以及员工卫生等。检查结束后,郑昕芾副校长在食堂三楼与学生共进午餐,询问学生在食堂的就餐体验以及对食堂有何意见建议。
郑昕芾强调,食品安全是最大的民生,要以“四个最严”为统领,通过完善学校食品安全保障工作机制,排查隐患、防控风险,进一步加强学校食品安全监管,推动学校食品安全管理制度进一步健全,食品安全意识进一步提高,有效防范学校食品安全事件的发生。
食堂运营单位负责人表示,对此次检查过程中提出的意见建议,将立即进行整改,严格把关食品的采购、贮存、加工、供应、食品餐具容器及工具清洗、消毒等各环节,加强对食品安全相关人员能力培训,提高其风险排查、防范和处置能力,全力保障师生“舌尖上的安全”。
后勤保障服务处处长余康发、副处长张永平、食堂运营单位相关工作人员、食堂管理人员陪同参加。