热点链接

规章制度

景德镇学院领导陪餐制度
时间:2023-12-15 11:29:03   来源:  作者:后勤处  点击数:121

为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全, 结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

一、学校实行陪餐制,领导和管理人员按值班表每天按时到食堂陪餐。

二、陪餐人员要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

三、陪餐人员要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

四、陪餐人员要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天陪餐记录。

五、陪餐人员当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

六、陪餐人员检查食堂所有餐具是否消,食堂防蝇、防蚊、防鼠设施是否到位。食堂工作人员是否正确佩带口罩、穿工作服等。

七、陪餐人员就餐后发现头昏、呕吐、腹痛、腹泻等症状,排除自身身体原因的,就立即向学校报告,迅速阻止其他人不得食用,并按学校应急处理预案进行处置。