民以食为天，食以安为先。为切实保障学校食堂食品卫生安全，筑牢校园食品卫生安全防线。10月22日，党委副书记、校长熊震宇带领后勤相关人员，对学校食堂食品安全工作进行专项督导检查。

熊校长检查了学校食堂的卫生状况、食品储存与加工过程、餐具消毒、食品留样等环节。检查过程中熊校长仔细查看了食材的采购渠道、进货台账以及索票索证情况，确保每一道菜品都符合食品安全标准。同时，要求食堂要提高饭菜质量，改善花色品种、降低饭菜价格，确保广大师生吃得健康、吃得放心、吃得舒心。

熊校长强调食品安全事关全校师生的健康，要严格日常监管，加强食材采购、加工、售卖、储存等过程全链条管理；要加强食堂员工业务培训，确保食品卫生安全的前提下，不断提高饮食品质；要进一步完善食堂“三防”设施、监控设施，强化风险防控；要重视食堂加工区域、用餐区域的环境卫生，推进环境卫生网格化管理、包干制管理。

熊校长与同学们一起共进午餐，并对食堂菜品质量、价格、卫生条件以及明厨亮灶运行等情况听取了同学们的意见和建议。        

校党政办副主任朱建亚、后勤保障服务处副处长张永平陪同调研。