为进一步筑牢食品安全防线,提高我校食堂管理水平和服务质量,3月25日中午,校党委委员、副校长郑昕芾深入食堂开展检查,并与师生共进午餐,深入了解学生对于食堂饭菜的意见和建议,为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航。后勤保障服务处、保卫处相关负责人陪同就餐。

在第一食堂,郑昕芾检查了食堂大厅就餐环境、卫生状况、消防设施、明厨亮灶运行情况等,并听取食堂工作人员关于食品安全管理、营养配餐、饭菜分量等情况的详细汇报。他详细询问学生们对食堂饭菜口味、份量、价格等方面的满意度,充分听取学生对于食堂饭菜的意见和建议。郑昕芾强调,要加强食材选择、加工制作、价格份量、营养搭配、监督反馈,全力为学生提供美味健康的餐食。同时,校园食品安全关系到学生健康,学校高度重视食堂食品安全、食堂管理工作,后勤保障服务处要加大食品安全监管和督促指导力度,坚决筑牢食品安全防线,为师生们营造一个安全、健康、温馨的用餐环境。