​为深入强化学校食品安全监督管理工作，有效防范食品安全事故，切实落实学校食品安全管理责任，全方位保障师生饮食安全与身体健康，后勤保障服务处严格依照上级部门要求，针对学校食堂展开了食品安全专项检查，并将检查结果及时上报相关部门，为进一步筑牢学校食品安全防线提供有力支撑。

此次专项检查覆盖食品质量、卫生管理、设备使用以及“三防”设施等多个关键领域。在食品质量把控上，对食品从进货、储存到加工、制作的全流程进行细致检查，全力确保食品质量安全可靠；卫生管理层面，严格遵循食品卫生标准，大力加强库房、餐厅、餐具等重点环节的清洁与消毒工作，杜绝卫生死角；设备使用方面，全面检查食品加工设备、冷库等设施的运行状况，保证设备正常运转，全方位保障学校食堂食品安全。